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4月18日(金) 広島焼き

  広島にホームセンター、ジュンテンドーさんの営業本部があり新規の取引のため訪問しました。商品部長さんとの商談でしたが、なんとかお役にたてる提案が出来たと思いますので良かったと思います。今後の取引が広がってゆくことを期待しています。

 少し早く到着しましたので、その本部の前にあるお好み焼き屋さんに行きました。広島に来てまでお好み焼きか、と思いましたが実は広島のお好み焼きはいわゆる我々で言う所の広島焼きです。野菜のボリュームと焼きそばと目玉焼きが特徴です。大阪のように混ぜないので野菜の存在感がよくでて、それぞれの素材の良さが別々に感じられるので非常にいいですね。

 地方へ行くときに、それぞれの地域の特徴ある食べ物を頂くのも楽しみのひとつです。
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